Maru Botana confirm\u00f3 el cierre de uno de sus locales <\/strong>m\u00e1s emblem\u00e1ticos. Se trata de la pasteler\u00eda ubicada en la calle 11 de Septiembre 1982,<\/strong> en el barrio de Belgrano<\/strong>, que durante 22 a\u00f1os funcion\u00f3 como el punto de referencia de su marca en Buenos Aires. La noticia la dio la propia cocinera a trav\u00e9s de un video en sus redes sociales, acompa\u00f1ada por su equipo.<\/p>\n<\/div>\n \u00abEstamos tristes porque para nosotros es toda una parte de la historia muy importante, pero estamos contentos porque contin\u00faa en otro lado\u00bb, expres\u00f3 la famosa cocinera en el video, dejando en claro que el cierre no significa el fin de su propuesta sino el inicio de una nueva etapa. La chef reconoci\u00f3 el peso hist\u00f3rico del local, que desde 1993 se convirti\u00f3 en un cl\u00e1sico del barrio <\/strong>y en una referencia obligada de la reposter\u00eda argentina.<\/p>\n<\/div>\n La historia de la marca arranc\u00f3 ese a\u00f1o con el impulso de su mentor Francis Mallmann y creci\u00f3 hasta convertirse en una cadena con m\u00faltiples sucursales en la Ciudad de Buenos Aires,<\/strong> el Gran Buenos Aires e incluso una sede en Barcelona. El cierre del local de 11 de Septiembre responde a una decisi\u00f3n estrat\u00e9gica de modernizaci\u00f3n, no a dificultades operativas.<\/p>\n<\/div>\n Su famoso local pese a cerrar no abandona Belgrano, ya que la marca se traslada a pocas cuadras, precisamente a Migueletes 921<\/strong>. El nuevo espacio promete una infraestructura renovada y m\u00e1s moderna, dise\u00f1ada para ofrecer una experiencia actualizada sin resignar las recetas que convirtieron a la marca en un cl\u00e1sico nacional.<\/p>\n<\/div>\n Maru Botana <\/p>\n El resto de la red de sucursales contin\u00faa operando con normalidad. En Belgrano siguen abiertos los locales de 11 de Septiembre 1772, en Barrancas, y Echeverr\u00eda 3230, en Belgrano R. A esos se suman el local de Palermo en El Salvador 5900, el de Retiro en Suipacha 1371 y la sede dentro del Complejo La Aldea en Pilar.<\/p>\n<\/p><\/div>\n D\u00f3nde estar\u00e1 el nuevo local de Maru Botana<\/h2>\n
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